Moestuin: Tegels en susu
Susu
Wie niet te lang wacht met naar de NoorderPoort komen, krijgt misschien nog een groente te eten die in Nederland minder bekend is dan in Vietnam. Een familielid van Daido nam een paar jaar geleden zaden mee, en de groene vingers van Daido zorgden voor de rest. De oogst dit jaar was zestig kilo.
De groente smaakt licht zoet, een beetje nootachtig, niet heel uitgesproken. Op de Noorder Poort gebruiken we de Vietnamese naam susu.
Volgens Wikipedia komt susu oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, is familie van de komkommer en heet hier chayote – als je recepten zoekt kun je het best die naam gebruiken. Maar wij houden het op susu.
Tegels
Voor paden in de moestuin zijn we op zoek naar tegels van 60×40 cm. Wie helpt ons eraan? Iedere steen is meegenomen.
Contact Modana : 0648106670 of